這種布局的廚房躲在小公寓中出現(xiàn),因?yàn)楸旧響粜陀邢蓿瑥N房空間往往會比較狹長,一字型的設(shè)計(jì)是盡可能的利用它的長度優(yōu)勢,增加操作空間。臺面布局以洗、切、炒依次排開,不過缺點(diǎn)是靈活性降低,只適合一人做飯。
U型廚房布局則是比較適合多人操作的典型,一般出現(xiàn)在140平以上的大戶型中,一大家子人居住,經(jīng)常出現(xiàn)2人甚至3人同時做飯的情況,水槽、操作臺、灶臺各放一個方向,便于多人同時進(jìn)行操作,大大加快做飯效率。優(yōu)點(diǎn)是各區(qū)域聯(lián)動加強(qiáng),操作空間得到有效利用,但缺點(diǎn)是拐角處不好利用,尤其是有煙道的地方,而且廚房一定要足夠大,不然會造成活動空間不足的情況。
L型的廚房布局也是比較常見的,多在80-110平的緊湊型戶型中出現(xiàn),一般是單人進(jìn)行烹飪,偶爾出現(xiàn)雙人同時操作,充足的活動空間使得廚房明亮,便于移動。L型的設(shè)計(jì)是櫥柜操作空間和活動空間雙充足的選擇。
II型的廚房是介于U型和L型之間的選擇,廚房空間足夠大,并且經(jīng)常需要兩人同時操作,一般的做法是把灶臺和水槽分開在兩邊。兩人各負(fù)責(zé)一塊區(qū)域的操作空間,協(xié)調(diào)良好,缺點(diǎn)是不適合單人操作,來回往返情況較多。
廚房設(shè)計(jì)5大要點(diǎn)
一、善用嵌入式廚房電器
廚房面積的擁擠一般都是因?yàn)殡娖髟龆鄬?dǎo)致的,這時候我們可以多選擇嵌入式的設(shè)計(jì),比如油煙機(jī)、烤箱、洗碗機(jī)等等,可以嵌入櫥柜節(jié)省出活動空間。
二、雜物收納問題
廚房平時用到的食材,調(diào)料,各式餐具都很多,收納上要注意分門別類才能方便平時的使用。
參考設(shè)計(jì)圖
1 、吊柜中經(jīng)常用的放到下層,不常用的放在上層。
2、水池下比較適合收納盤子,碗等經(jīng)常需要清洗的小餐具。
3 、地面儲藏柜可以放一些食物,像面粉、大米等。
4、烹飪臺下的收納屜,可以放一些瓶瓶罐罐的日常使用的小物件。
5、灶底可以存儲炒菜時用到的各式鍋具。
6、灶邊一般收納油鹽醬醋等調(diào)味料,方便取放。
二、廚房色調(diào)要簡單
視覺上簡約的色調(diào)更能讓人覺得寬敞明亮,沒有壓抑感,像廚房這種面積小,東西多的場所最適合色調(diào)簡單。
三、廚房地磚的選擇
廚房一般是家里最常用水的地方之一,洗菜刷碗難免會有水濺出來,裝修要切記選擇防滑地磚。
五、廚房燈光
廚房的燈光以白色為最佳,盡可能選擇瓦數(shù)較大的,另外如果經(jīng)常晚上做飯,可以在櫥柜下面安裝燈帶,減少夜晚出現(xiàn)的陰影情況。
廚房裝修流程與工藝
一、廚房裝修流程
房屋的基層處理檢查→廚房的水電路改造設(shè)計(jì)及施工→涂刷防水→瓷磚鋪貼→吊頂安裝→櫥柜灶具安裝→廚房門的安裝。
二、廚房裝修注意事項(xiàng)
1、在裝修前一定要對基層進(jìn)行檢查,如墻體的平整度、垂直度、堅(jiān)實(shí)度、墻面是否有拉毛及拉毛是否合格等。
2、廚房在進(jìn)行水電路改造設(shè)計(jì)時,可以要求櫥柜的設(shè)計(jì)師同時到場,根據(jù)櫥柜的設(shè)計(jì)來確定水電改造方案;
3、廚房建議一定要做地面防水處理,地面防水往墻面延伸30公分,櫥柜水槽安裝位置防水做到1米左右的高度。因?yàn)閺N房的水路管線大多是暗藏在櫥柜里面,一旦發(fā)生滲漏,流到地面后會通過燃?xì)庵鞴艿馈⒅飨滤芄艿馈煹琅c地面樓板接觸的部位滲漏到樓下,對樓下造成破壞。
4、地面做完防水后,一定要做24-48小時的閉水試驗(yàn),檢查是否有滲漏;
5、櫥柜的臺面高度要結(jié)合具體的使用者進(jìn)行人性化高度設(shè)計(jì);
6、在廚房煙道位置的止逆閥不要去掉(無論煙機(jī)的排風(fēng)口是否有裝止逆閥);
7、廚房的燃?xì)夤艿啦荒茏龇忾]包管處理;
8、廚房的燃?xì)鉄崴鞑荒芡ㄟ^廚房煙道排風(fēng);
9、進(jìn)行各項(xiàng)安裝工作前,需要檢查瓷磚鋪貼的施工質(zhì)量,對于空鼓的瓷磚及時的進(jìn)行整改維修。
人體工學(xué)設(shè)計(jì)
一個符合人體工學(xué)原理設(shè)計(jì)的廚房可以滿足個性化的操作需要,符合美學(xué)的外觀設(shè)計(jì),同時符合廚房的動線流程。
人體工學(xué)的一個測量基準(zhǔn)不是整個人的身高,而最重要的是腳跟到肘關(guān)節(jié)的高度。利用一個人體工學(xué)尺(或其他尺子),我們可以迅速的做一個精準(zhǔn)測量。
一、水槽
關(guān)于水槽,有效的使用面實(shí)際是水槽的底部。這就是為什么要設(shè)計(jì)一個水槽高度高于正常的工作臺面高度。水槽的最佳高度為水槽底部低于肘部10-15cm,這樣可以減輕椎間盤的壓力。
二、備餐切配區(qū)
備餐切配區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)高度是參考主人在廚房里進(jìn)行備餐時的諸多習(xí)慣操作,取手肘距離地面的平均高度。
烹飪區(qū)的合理操作高度是底柜的高度距離習(xí)慣操作時手肘25cm或以上,再參考鍋具放在灶臺上的平均高度而定。這樣有助于釋放肩和手臂的壓力,更輕松的烹飪。
四、電器高度
便于操作的電器高度使拿取食物更為方便。合理設(shè)計(jì)的嵌入式電器,減少彎腰的次數(shù),保護(hù)了背部的健康,對于家中的老人而言,更是體貼設(shè)計(jì)。
五、抽屜高度
抽屜高度的設(shè)計(jì)盡可能地保證最佳的使用空間和人性化的設(shè)計(jì),免于彎腰即可取物。現(xiàn)在新出來的智能化感應(yīng)式抽屜系統(tǒng),輕觸門板時,抽屜即輕松地彈出,即使承重幾十公斤的重量亦毫無問題。
所以專業(yè)的裝修團(tuán)隊(duì)可以給你的家?guī)韺I(yè)的裝修,讓你的廚房可以大大提高做飯的效率,并且在做飯的時候舒適順手。選擇三木空間裝飾,讓你的廚房靈活起來!